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AU PROGRAMME :
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La Savane des Esclaves vous propose: |
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LA VISITE En
visitant la Savane des Esclaves, vous plongez, Avec votre guide, vous commencerez la visite par un rappel historique sur l’histoire de l’esclavage aux antilles :
puis vous partirez à la découverte du mode de vie des esclaves affranchis ou des esclaves marrons en visitant les cases traditionnelles et les jardins. Dans les cases familiales vous découvrirez, le mode de vie d’antan de ses habitants ainsi que les objets qui leur appartenaient : coco-nèg, calebasse, jarre, paillasses…
Vous pourrez visiter la manioquerie ou case à manioc, où certains jours de la semaine nous y fabriquons la farine de manioc ou les cassaves, des accras de manioc et des jus de fruits frais.
Avant ou après la visite guidée, vous pourrez approfondir l’esclavage en Martinique grâce à des: panneaux explicatifs, gravures, photos, etc…
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ATELIER BATON DE CACAO Une à deux fois par semaine selon la saison, vous pourrez commencer la visite en participant à l’atelier de fabrication du bâton de cacao
Le 1er samedi de chaque mois : Fabrication de cassaves
En plus de la visite guidée habituelle vous pourrez découvrir une ou plusieurs étapes de la fabrication de ces galettes traditionnelles de farine de manioc appelées cassaves…
Vous pourrez alors les acheter salées (morue, hareng saur), sucrées (ananas, coco, banane, goyave…). N’hésitez pas à nous passer vos commandes…
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